Hur odla gräslök
•
Så odlar du gräslök
Victor och Victoria: Fisk
8:29
Gräslök har nästan alltid odlats, inte bara för sina kulinariska egenskaper utan också som medicinalväxt.
Här guidar Agneta Ullenius till hur du bäst odlar gräslök – både inom- och utomhus.
Gräslök kan odlas både utomhus och inomhus, i krukor eller utplanterad i väl gödslad jord.
Det är en perfekt krukört eftersom den klarar sig länge även när man tar in den på hösten och ställer den i ett ljust köksfönster.
– Men sedan behöver den en sval viloperiod för att orka komma igen med nya tag på våren, säger Agneta Ullenius som skrivit boken ”Örtagården”.
Bästa läget för att odla gräslök
Eftersom rötterna snabbt fyller ut krukan bör gräslöken planteras om åtminstone en gång om året.
Att plantera på ett soligt läge är bäst, men gräslöken klarar också halvskugga.
- Tips! Gräslök vill ha gott om näring och vatten. Vattna regelbundet så orkar den växa trots ivrigt skördande.
Skörda gräslöken
Gräslök kan skördas flera
•
Spara gräslöken från snabbköpet
Vi är säkert många som då och då köper hem gräslök odlad i en liten kruka från snabbköpet.
Gräslök är en av de alla lättaste kryddväxerna att odla både på friland och i kruka, men vintertid brukar det inte finnas mycket att skörda så då blir det till att köpa en liten planta att klippa ifrån. Här kan du läsa vidare om de tio bästa örterna att odla inomhus året om.
En dryg vecka efter skörd och man kan redan se hur många av stråna har vuxit till ordentligt.
Det vanligaste är nog att man klipper av det gröna och slänger resten i soporna, men varför inte prova att odla den vidare?
Även för den ovana är gräslök enkelt att odla vidare inomhus för nya skördar. När värmen kommer kan den sättas ut i kruka, planteras i blomlådan eller i kökslandet.
Gräslök är flerårig och om du planterar den ute kommer du att kunna skörda från din planta under många år framöver.
Så här sparar du din gräslöksplanta
- Ställ krukan
•
Odla gräslök och kinesisk gräslök
KÖP FRÖ TILL GRÄSLÖKKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Gräslöken är en pålitlik perenn som levererar friskt, läckert kryddgrönt nästan året om. Trivsam att odla nära köket, i pallkrage eller blomlåda då man ofta är ute och skördar av tuvorna.Gräslök måste vara vår mest tacksamma köksväxt. Extremt lättodlad, flerårig, användbar i köket och får dessutom vackra, ätbara blommor som också älskas av pollinerare.
Så här odlar du gräslök och dess vitlöksdoftande kusin, kinesisk gräslök.
Fakta om gräslök och kinesisk gräslök
Svenskt namn: gräslök, kinesisk gräslök
Vetenskapligt namn: Allium schoenoprasum och A. tuberosum.
Sorter: Det finns lite olika sorter med blandad styrka i smaken.
Botanik: En flerårig, perenn lökväxt som växer vild i Europa, Asien och Nordamerika. Det är den mest sprida löken i hela världen. Bildar med tiden tuvor med ihåliga grässtrån. Blommar i rosalila och självsås sig