Hur mycket zink får

  • Zink brist symptom
  • Zink överdos
  • För mycket zink i kroppen symtom

    • •

    Zink för hästar – ett livsviktigt mineral

    Zink är ett livsviktigt mineral för hästar, som måste tillföras via fodret eftersom hästen inte kan producera det själv.

    Mineraler kallas också för spårämnen när de behövs i små dagliga mängder.

    Hästen behöver ”bara” några milligram zink om dagen, vilket gör det till ett spårämne. En häst på 500 kg i underhållsarbete behöver cirka 400–450 mg zink per dag för att upprätthålla kroppens processer.

    Hästen använder zink i många funktioner i kroppen, bland annat i en rad enzymer (proteiner som har olika funktioner, t.ex. nedbrytning av socker och fett). Faktum är att zink ingår i cirka 200 enzymer, vilket gör det till ett mycket viktigt mineral – även om det behövs i små mängder.

    Zink används främst i protein- och kolhydratomsättningen, och den största mängden zink finns i hästens hovar, ben och muskler.

    Dessutom fungerar zink som en antioxidant och skyddar hästens celler mot oxidativ stress, vilket uppstår vid exempelvis träning och åld

    •

    Hur mycket zink per dag behöver vi?

    Det finns många källor till zink i vanlig mat, framför allt i animaliska livsmedel men även i vegetabilier. Följande livsmedel är inte bara en bra källa till zink, utan även till andra näringsämnen som är viktiga för kroppens alla funktioner:

    Kött

    Kött är en av de bästa källorna till zink, särskilt nötkött, lamm och fläsk. När du äter dessa livsmedel får du inte bara i dig zink utan även högkvalitativt protein och andra viktiga vitaminer och mineraler. En portion nötkött kan innehålla upp till 5 mg zink.

    Skaldjur

    Skaldjur, särskilt ostron, är mycket rika på zink. Ostron kan innehålla mer än 10 mg zink per 100 gram, vilket gör dem till en av de mest koncentrerade källorna till detta mineral. Andra skaldjur som krabba och hummer är också bra källor till zink.

    Mejeriprodukter

    Mejeriprodukter som ost, mjölk och yoghurt innehåller zink i mindre mängder men kan fortfarande bidra till det dagliga intaget. Dessa livsmedel är även bra käl

    •

    Zink

    Vad är Zink?

    Zink finns i celler i hela kroppen och behövs för att kroppens immunsystem ska fungera ordentligt. Zink fyller också en funktion vid celldelning, celltillväxt, sårläkning och nedbrytning av kolhydrater. Zink spelar också en viktig roll ämnesomsättningen har en avgörande betydelse för normal funktion av hjärnan och det centrala nervsystemet.

    Varför behöver man zink?

    Zink behövs även för smak- och luktsinnet. Under graviditet, spädbarnsår och barndom behöver kroppen zink för att växa och utvecklas ordentligt. Zink förstärker också insulinets effekt och ingår i produktionen av flera enzymer och hormoner.

    Hur uppstår zinkbrist?

    Zinkbrist relativt ovanligt i Sverige och vid en varierad kosthållning får du oftast i dig tillräckligt med zink. Äter du strikt vegetarisk kost eller lågproteinkost är det vikitgt att du är medveten om att det är svårare att få i dig den rekommenderande dagliga dosen via kosten.

    Zinkbrist drabbar huvudsakligen personer som lider av glute