Hur känns laktos
•
Vad är laktosintolerans?
Laktos är ett annat ord för mjölksocker – det socker som finns i mjölk och många mjölkprodukter. Laktos bryts vanligtvis ner i tunntarmen av ett enzym som heter laktas, till två sockerarter (glukos och galaktos) som kan tas upp av cellerna i tunntarmen. Om du har för lite laktas, spjälkas inte mjölksockret och kan därför inte tas upp från tarmen (så kallad malabsorption). Istället fortsätter sockret vidare till tjocktarmen.
I tjocktarmen finns din tarmflora, som består av olika mikroorganismer. De tar hand om fibrer och annat i maten som inte har processats i tunntarmen. Större mängder socker ska normalt inte finnas i tjocktarmen, och när mjölksockret når tarmfloran startar en jäsningsprocess som leder till att olika gaser bildas. När mjölksocker finns kvar i tarmen medför det också att vätska hålls kvar i tarminnehållet och tarmrörelserna ökar – då får du uppblåst mage och diarré.
Även om du är laktosintolerant är det inte farligt för dig att äta lakto
•
Laktosintolerans
Vad är laktos och laktosintolerans?
Laktosintolerans kännetecknas av att slemhinnan i tunntarmen har svårt att bryta ner och ta upp mjölksockret laktos. Det beror på att du har för lite av ett enzym som kallas laktas. Brist på laktas innebär att mjölksockret passerar rakt igenom tunntarmen och hamnar i tjocktarmen där sockret drar åt sig vätska. Då reagerar magen med symptom som gaser, diarré och magsmärtor.
Det är viktigt att skilja på intolerans mot laktos och allergi mot mjölkprotein. Allergin betyder inte att tarmen har svårt att bryta ner mjölksocker utan att du har en födoämnesallergi mot protein som finns i mjölk. En allergi kan orsaka såväl magbesvär som utslag och andningsbesvär. Vid laktosintolerans kan du äta och dricka laktosfria mejeriprodukter. Vid mjölkproteinallergi måste du avstå helt från mejerivaror och i stället välja ersättningsprodukter som innehåller exempelvis soja eller havre.
Symptom vid laktosintolerans
Laktosintolerans känneteckna
•
Laktosintolerans
Vad är laktos?
Laktos är ett annat ord för mjölksocker. Det är en naturlig kolhydrat som finns i all slags mjölk – allt från bröstmjölk till mjölk från ko, buffel, get och åsna. Bröstmjölken innehåller ca 7 g laktos per 100 g och komjölk ca 5 g per 100 g. Laktos består av två olika molekyler: glukos och galaktos.
Vad är laktosintolerans?
Laktosintolerans är vanligt och helt naturligt. Det är ingen sjukdom och är inte farligt, men det kan ibland vara ganska besvärligt.
Laktosintolerans är heller ingen allergi utan innebär att man har en brist på enzymet laktas i tarmen, vilket gör att man inte kan bryta ner laktos (mjölksocker) i maten. Laktos finns bland annat i mjölk. Olika personer får olika besvär och tål olika mycket laktos. En känslig mage som uppvisar besvär på grund av intag av laktos brukar även kallas för ”mjölkmage”.
Om du misstänker att du är laktosintolerant kan du läsa mer fakta om laktosintolerans och dess symtom nedan.
Laktosintolerans blandas