Hur många ärtväxter per
•
Jordbruksmarkens användning 2023. Slutlig statistik
Kort om statistiken
Här följer en kortfattad beskrivning av statistikens omfattning, hur den tas fram och dess kvalitet. Mer detaljerad information finns i dokumenten "Statistikens framställning" och "Kvalitetsdeklaration" som finns under avsnittet "Metod och kvalitet”.
Det här beskriver statistiken
Sedan lång tid tillbaka genomförs årliga statistiska undersökningar i Sverige för att redovisa jordbrukets struktur i juni månad. Undersökningarnas omfattning varierar. Vissa år berörs samtliga jordbruksföretag av undersökningarna medan enbart ett urval av jordbruksföretagen berörs andra år. Uppgifterna som samlas in ställs, tillsammans med data från register, årligen samman i Lantbruksregistret, LBR. Med jordbruksföretag avses en inom jordbruk, skötsel av lantbruksdjur och/eller trädgårdsodling bedriven verksamhet under en och samma driftsledning.
Fram till och med 1999 hämtades uppgifter från jordbruksfö
•
500 gram grönsaker, frukt och bär – så ser det ut!
Rekommendationen är att alla över 10 år bör äta 500 gram grönsaker, frukt och bär varje dag. Men att veta hur 500 gram ser ut i frukt och grönt kan vara svårt, både för stora och små.
Enligt de Nordiska Näringsrekommendationerna bör alla barn över 10 år äta 500 gram grönsaker, frukt och bär varje dag. Detsamma gäller vuxna. För barn under 10 år är siffran 400 gram. Men att veta rekommendationerna i gram innebär inte alltid att vi kan översätta de till faktiska mängder grönsaker, frukt och bär. Det vill säga, till exempel hur stor morot, hur många frukter, bär eller salladsblad vi behöver få i oss under en dag.
Att man behöver äta ganska mycket salladsblad för att komma upp i 500 gram vet nog de flesta. Men om man äter olika grönsaker och frukter under dagen så behöver det inte bli så stora volymer på tallriken eller till mellanmålet. Speciellt om man också sprider ut det över dagen. I den här artikeln
•
För din hälsa
Vi äter för lite grönt enligt de nationella kostrekommendationerna
Få finländare följer de rådande kostrekommendationerna, som statens näringsdelegation tog fram 2014. Endast 15-20 % av alla vuxna finländare får i sig de rekommenderade 500 gram grönsaker, frukter och bär per dag. Samtidigt är vår konsumtion av rött kött och processat kött betydligt högre än vad som är hälsosamt. Den rekommenderade mängden rött kött och processat kött är max 500 gram/vecka. Hela 80 % av alla män äter mer än 500 gram kött per vecka medan 25 % av kvinnorna äter för mycket kött. För att uppnå det dagliga intaget på 500 gram grönt och samtidigt minska på det överflödiga köttintaget är det därför en god idé att öka mängden baljväxter på din tallrik.
Hur stort vårt energibehov är per dag påverkas av flera faktorer, till exempel kön, ålder, vikt och aktivitetsnivå. I regel har en vuxen person ett energibehov på ca 25-30 kcal per normala viktkilon. Det vill säga en person som väger 70 kg har